Ánizsos szelet teához

Össze állítjuk a tésztát a következőkből :

  • 15 dkg cukor
  • 2 egész tojás, (a tojás sárgáját a cukorral habosra keverjük, a tojás fehérjéből kemény habot verünk és legvégén adjuk hozzá a kész masszához)
  • 20 dkg liszt,
  • fél csomag sütőpor
  • 3 deka ánizsmagot,
  • egy marék mazsola

A tésztát zsírral kikent, lisztezett és ánizsmaggal kiszórt püspökkenyér-formában forró sütőben hirtelen sütjük. Tálaláskor vékony szeletekre vágva szolgáljuk fel

Jó étvágyat kívánunk!♥