info@dietinfo.hu
/ Category / Fűszernövények
  • 2017-10-22 - 09:39 in Fűszernövények, Hírek
    Kérjük értékeld a cikket!

    Táplálkozási Akadémia 2017. szeptember havi hírlevele (Fűszerek)

    "TUDTA-E? · néhány kultúrában még ma is fennmaradt az a szokás, hogy kenyérrel és sóval fogadják a vendégeket a barátság és a hűség jelképeként (1)? · a fűszereket és gyógynövényeket…
  • 2017-01-10 - 09:26 in Fűszernövények
    Kérjük értékeld a cikket!

    Kömény

    Európában a XIII. században terjedt el. Ma a föld egyik legkedveltebb fűszerei közzé sorolják. . Erősen fűszeres, fanyar ízű mag, borson kívül nem tanácsos más fűszerrel együtt használni.…
  • 2017-01-09 - 14:44 in Fűszernövények
    Kérjük értékeld a cikket!

    Babérlevél

    Kis-Ázsiában és a Földközi-tenger vidékén vadon nő, örökzöld cserje vagy fa levele a fűszer. Régen a dicsőség, hírnév és a győzelem jelképe volt. A levelek fűszeres szagúak,…
  • 2017-01-05 - 08:16 in Fűszernövények
    Kérjük értékeld a cikket!

    Bors

    Ázsiában, Amerikában, Szingapúrban és Malabár vidékén honos. A legismertebb és legáltalánosabban használt fűszer az egész világon. A feketebors erősen csípős ízű, míg a fehérbors…
  • 2017-01-04 - 11:16 in Fűszernövények
    Kérjük értékeld a cikket!

    Ánizs

    A Földközi-tenger mellékéről származik. Hazánkban termesztett egyéves, illatos növény 3,5-5 mm hosszú szürkésbarna színű termése a fűszer. Jellemző kellemes illata, a köménymag…
  • 2014-06-29 - 21:06 in Fűszernövények
    Kérjük értékeld a cikket!

    Kömény

    KÖMÉNY Európában a XIII. században terjedt el. Ma a föld egyik legkedveltebb fűszerei közzé sorolják. . Erősen fűszeres, fanyar ízű mag, borson kívül nem tanácsos más fűszerrel…
  • 2014-06-15 - 00:42 in Fűszernövények
    Kérjük értékeld a cikket!

    Bazsalikom

    Közép és Dél -Amerikában, Ázsiában, Afrikában őshonos. Hazánkban is kedvelt, kertben, cserépben nevelt fűszernövény. Bazsalikom, egynyári, kellemes fanyar illatú dús aromájú, zöld…
További bejegyzések betöltése