Kapros pulykamell (laktózérzékenyeknek)
Hozzávalók:
Kapros tojás- egy tojáshoz egy mokkás kanál kapor
Zsemlemorzsa és liszt a bundázáshoz
2 szelet pulyka
só, bors
egy kis fej vöröshagyma reszelve
egy gerezd fokhagyma
olaj
1dl laktózmentes tej
tartárhoz:
2 evőkanál laktózmentes tej
csipet cukor
késhegynyi fehérbors
pár csepp citromlé
egy evőkanál majonéz
Elkészítés:
Sütés előtt beborsozzuk, sózzuk a csirkemellet, ezután a fokhagymás, hagymás tejben megáztatjuk- egy óráig állni hagyjuk. Bebundázzuk, majd kisütjük. Hozzá burgonyát ajánlunk!
Jó étvágyat!