Hozzávalók:
40dk liszt
fél csomag sütőpor
2 evőkanál olíva olaj
1 teáskanál só
1 tojás
fekete és zöld olíva bogyó- szeletelve
Sonka- 5 dkg
1 nagy fej hagyma
petrezselyem 2 szál
A felsorolt elemeket ( sonka, hagyma- kockára vágjuk, bogyókat is feldaraboljuk) összekeverjük és sütőformában 25 perc alatt kisütjük . ( a tetejét kicsi tojással megkenjük)
Ha nem fehér lisztből készítjük, akkor kicsit laposabb lesz, de finom.