1 csomag leveles tészta
pici olíva olaj
12 db koktélparadicsom
friss bazsalikom
olívabogyó 15 szem
2 evőkanál pestó (zöld)
A leveles tésztát mini karikákra vágjuk (muffin formát használhatunk). A félbevágott paradicsomokat megsózzuk, a pestóval bekenjük a tészta alját és ráhelyezzük a paradicsomokat, majd a feldarabolt olívabogyóval megszórjuk és a végén bazsalikomot szórunk a tetejére -egy pár csepp olívát is teszünk a tetejére. Sütőbe ropogósra sütjük.