Hozzávalók 10 darabhoz (2 adag)
12,5 dkg krémes sovány tehéntúró
2 egész tojás
5 evőkanál kókuszliszt
1 kávéskanál szódabikarbóna
csipet só
pici citromlé
2 kávéskanál olivaolaj a sütéshez
Tálaláshoz kevés méz, vagy juharszirup (tetszőleges édesítő)
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit egy tálban kikeverjük és legalább 1 órát a hűtőben állni hagyjuk.
Teflonserpenyőt hevítünk, egy pici olajat csurgatunk bele és ecsettel szétkenjük. Amikor az olaj forró, beleadagoljuk evőkanállal a masszát, egyszerre kb. a fele adag süthetô ki, mert nagyon felfújódnak!
Lassú lángon süssük, óvatosan fordítsuk meg. Idénygyümölccsel kiváló könnyű nassolni való !
Jó étvágyat!♥