Hozzávalók 1 főre:
- 10 ml olívaolaj
- 50 g karalábé
- 50 g sárgarépa
- ½ paradicsom
- ½ paprika
- 250g pisztráng
- rozmaring, kakukkfű, só, bors
Tápanyagtartalom 1 adagban:
444 kalória, 15,4 g szénhidrát, 57 g fehérje, 16,9 g zsír, 5,7 g élelmi rost
Elkészítés:
A sárgarépát megpucoljuk és a paprikával, karalábéval együtt felcsíkozzuk. A paradicsomot is feldaraboljuk és a többi zöldséggel együtt egy tepsibe halmozzuk. Olívaolajjal meglocsoljuk, kakukkfűvel, sóval, borssal fűszerezzük. A halat is megsózzuk, borsozzuk, olívaolajjal bekenjük és a hasába egy rozmaringágat teszünk. 180 fokos sütőben 30 perc alatt megsütjük.
Jó étvágyat!♥