Hozzávalók:
- 100 g szafi világos puha kenyérliszt keverék
- 100 g kölesliszt
- 2,2 dl víz
- 2 evőkanál citromlé
- 1 teáskanál só
Elkészítés:
A kétféle lisztet elkeverjük és hozzáadjuk a sós, citromleves vizet. A tésztát összegyúrjuk és veknit formázunk belőle, vagy ugyanennyi tésztából 2 zsemlét, vagy 2 kiflit. A tetejét bevagdossuk és olajjal megkenjük, megszórhatjuk chia, szezám-, vagy tökmaggal és előmelegített 250 fokos sütőben a kenyeret 40-45, a zsemléket 30 percig sütjük.
Jó étvágyat!♥