Hozzávalók:
- 1 közepes sárgarépa
- 3 közepes fehérrépa
- ¼ nagyobb fej zellergumó
- 1,5 evőkanál 12%-os tejföl
- 10 ml olaj
- só, bors, kakukkfű
Elkészítés:
A zöldségeket megmossuk, feldaraboljuk, olajon megfuttatjuk. Sóval, borssal, kakukkfűvel ízesítjük és felöntjük vízzel. Ha puhára főtt, hozzáadjuk a tejfölt és botmixerrel pürésítjük, majd összeforraljuk.
Jó étvágyat!♥