Hozzávalók:
- Maradék sült hús.
- 2 – 3 szál zöld petrezselyem
- Mustár
- Őrölt bors
- Pecsenyezsír / 1 – 2 evőkanál/
- Főtt tojás / 1 – 2 db/
Elkészítés:
A húst ledaráljuk, vagy robotgéppel pépesítjük. A pépesített húshoz, hozzáadjuk a pecsenyezsírt, kevés mustárt, pici őrölt borsot, reszelt főtt tojást, összeaprított petrezselyem zöldet és az egészet habosra keverjük.
Barna kenyérszeletek tetejét megkenjük, díszíthetjük: paradicsommal, paprikával, retekkel, újhagymával, lila hagymakarikákkal.
Jó étvágyat!♥