Hozzávalók 4 személyre
- 800 g lazac filé
- 1 dl szójaszósz
- 20 ml fokhagymás chilis olaj
- snidling
- petrezselyem
- 200 g barna rizs
- só, bors
Elkészítés:
A halat megmossuk, majd kockákra vágjuk. Egy tálba tesszük és a szójaszósszal és a snidlinggel együtt és fél órát pácoljuk. Közben a barna rizst megfőzzük, sóval, borssal, petrezselyemmel ízesítjük. A fokhagymás chilis olajat megmelegítjük egy serpenyőben, majd a lazackockákat kihalásszuk a pácból, beletesszük a serpenyőbe és pár perc alatt, egyszer megfordítva készre pároljuk.
Jó étvágyat!♥