Hozzávalók:
- ½ kg csirkemell filé
- 1 fej vöröshagyma
- kevés olaj
- 200 gramm ananász(konzerv vagy nyers)
- 2 db 180ml 10%-os főzőtejszín
- só, bors, oregánó, bazsalikom
Elkészítés:
A vöröshagymát apróra vágjuk, és olajon üvegesre pirítjuk, majd hozzá adjuk a kockára vágott csirkemellet. A húst fehéredésig pirítjuk, majd ízesítjük és 20-25 fedő alatt készre pároljuk. Hozzáadjuk az apróra vágott ananászt, a tejszínt és közepes lángon folyamatos kevergetés mellett, addig főzzük, amíg be nem sűrűsödik.
Jó étvágyat!♥