Sült karaj pecsenyelében
Hozzávalók: 1 kg szeletelt, klopfolt karaj 5 dl 1,5%-os tej 6 gerezd fokhagyma 2 evőkanál mustár 1 db nagy fej vöröshagyma 10 dkg sűrített paradicsom 5-6 púpozott evőkanál étkezési keményítő…
Tejszínes rakott burgonya
A rakott burgonya hozzávalói(4 személyre): 500 gramm darált pulyka hús 7 db közepes burgonya 1db vöröshagyma 400 ml 10%-os főzőtejszín 1 csomag light mozzarella 7 dkg füstölt sajt 1 db…
Tejfölös csirkemell
Hozzávalók: 500 gramm csirkemell, 1 db vöröshagyma, 2 gerezd zúzott fokhagyma, 3 evőkanál olíva olaj, 2-3dl víz, 200 gramm 12%-os tejföl, 2 evőkanál étkezési keményítő, só, bors…
Baconbe tekert csirkemell
Hozzávalók: 500 gramm csirkemell filé, csíkokra vágva 200 gramm szeletelt bacon 5 evőkanál olívaolaj fokhagymasó, bors Elkészítés: A csirkemellet csíkokra vágom, fokhagymasóval és…
Rakott káposzta
Hozzávalók: 500 gramm pulyka darált hús 1 bögre (3dl) rizs 500 gramm savanyó káposzta 450 gramm 12%-os tejföl 3 db vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 6 dl víz 9 evőkanál olaj 4 szelet bacon…
Gombás –májas fasírt sütőben sütve
Hozzávalók: 500 gramm darált pulykahús, 2 db csirkemáj, 200 gramm gomba, 2 db tojás 2 db száraz zsemle 1 db vörös hagyma sütéshez zsiradék só, bors, majoranna 1 csokor petrezselyem Elkészítés:…
Lecsós csirkemell kölessel
Hozzávalók: 100 g csirkemell 350 g paprika 150 g paradicsom ½ kisebb fej vöröshagyma 50 g köles 1 evőkanál olaj só, bors, fűszerpaprika Elkészítés: A hagymát megmossuk, megpucoljuk és…
Köleses, zöldséges sült csirkemell
Hozzávalók 200 g csirkemell 450 g fagyasztott zöldségkeverék (brokkoli, karfiol, sárgarépa) 1 közepes méretű padlizsán 150 g zellergumó 1 db kaliforniai paprika 100 g köles olaj só,…
Paradicsomos-mozzarellás csirkemell
Hozzávalók: 500 gramm csirkemell filé 2 db paradicsom 1 csomag light mozzarella (egész) olíva olaj só, bors, bazsalikom, oregánó Elkészítés: A csirke mellett hosszában megfelezzük. Egy…
Besameles csirkés tészta
Hozzávalók: 600 gramm csirkemell filé 450 gramm durum tészta 8 dl 1.5% tej 10 dkg vaj 8 csapott evőkanál liszt só, bors, oregánó, bazsalikom, szerecsendió, fehér bors, kevés olaj(tésztafőzéshez)…
info@dietinfo.hu
