Címke: Gluténmentes

Hajdinás gofri

Gabonás gofri Hozzávalók 15 dkg hajdinaliszt 1,5 evőkanál rizsliszt 1 teáskanál borkő sütőpor 1,5 evőkanál napraforgó olaj 3 evőkanál nádcukor 2,5 dl víz Elkészítés A lisztet és az egyéb hozzávalókat összekeverjük és a sűrű tésztát csomómentesre dolgozzuk. A gofri sütőt kikenjük olajon és adagonként megsütjük a gofrit. Lekvárral tálaljuk! Jó étvágyat!

Tovább olvasom..

A Crohn betegség diétája

Burill Crohn amerikai belgyógyász írta le először ezt a gyulladásos bélbetegséget 1932-ben. A betegség a tápcsatorna bármely szakaszát érintheti, de leggyakrabban a vékony-, és a vastagbél együttes megbetegedésével találkozhatunk. A betegség szakaszosan alakul ki, így az egészséges és beteg bélszakaszok követik egymást. Jellemző a betegségre a jó és a rossz időszakok váltakozása. A diéta célja az […]

Tovább olvasom..