Sonkás-sajtos sült tök
Hozzávalók 4 személyre 1 közepes méretű főzőtök 200 g csirkesonka 250 g mozzarella sajt szárított fűszerkeverék (koriander mag, görög széna, kömény, petrezselyemzöld) só, bors…
Gombás quinoás rizs
Hozzávalók 4 személyre 200 g quinoás rizs keverék 800 g csiperke gomba 1 közepes fej vöröshagyma 1 kis poharas (150 g) 12%-os tejföl olíva olaj só, bors, fűszerpaprika, petrezselyem Elkészítés:…
Rakott káposzta hajdinával
Hozzávalók 4 személyre 800 g savanyú káposzta 600 g darált sertéshús 60 g hajdina 1 fej vöröshagyma 1 kis gerezd fokhagyma 1 db 70 g-os paradicsompüré konzerv 20 ml olívaolaj, vagy ízesített…
Mustárban pácolt sertés árpagyöngy rizottóval
Hozzávalók 4 személyre 400 g sertéslapocka 1 közepes fej vöröshagyma 20 ml olaj 200 g árpagyöngy 3-4 dl húsleves, vagy zöldségleves 10 g vaj 2-3 evőkanál mustár só, bors Elkészítés:…
Parmigiana di melanzane(sajttal rakott padlizsán)
Hozzávalók 4 főre: 2 nagyobb (vagy 3 kisebb padlizsán) 800 gramm darabolt paradicsomkonzerv 1 kisebb fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma só 40 dkg mozzarella/scramorza 15 dkg parmezán olívaolaj…
Zöldségágyon sült pisztráng
Hozzávalók 1 főre: 10 ml olívaolaj 50 g karalábé 50 g sárgarépa ½ paradicsom ½ paprika 250g pisztráng rozmaring, kakukkfű, só, bors Tápanyagtartalom 1 adagban: 444 kalória, 15,4 g szénhidrát,…
Palócleves
Hozzávalók 1 főre: 70 g csirkehús 120 g zöldbab 50 g sárgarépa 40 g burgonya 30 g vöröshagyma ¼ gerezd fokhagyma 5 ml olívaolaj 3 g zéró-6-lisztkeverék 60 g 12%-os tejföl só, bors,…
Gulyásleves
Hozzávalók 1 főre: 100g marhahús 5 ml olívaolaj 50 g vöröshagyma ½ gerezd fokhagyma 60 g burgonya 50 g sárgarépa 30 g fehérrépa 20 g paradicsom 20 g paprika őrölt pirospaprika só, bors,…
Rakott karfiol
Hozzávalók négy személyre: 1 – 1,5 kg karfiol 50 dkg darált hús 1 közepes fej vöröshagyma 1,5 evőkanál zsír vagy 2 -3 evőkanál olaj 2 kávéskanál pirospaprika 1 gerezd fokhagyma…
Töltött paprika
Hozzávalók négy személyre: 60 dkg darált hús (lehet vegyes ) 15 -18 dkg rizs 1 tojás 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 3 kávéskanál pirospaprika őrölt bors csipet őrölt kömény…
info@dietinfo.hu
