Hozzávalók 3 főre:
- 1 nagyobb tonhal konzerv
- 1 db hámozott paradicsomkonzerv
- 1 db kaliforniai paprika
- 1 db közepes méretű padlizsán
- 120 g hajdina
- 1 evőkanál olaj
- só, bors, tandoori fűszerkeverék, curry
Elkészítés:
A zöldségeket megmossuk, feldaraboljuk olajon párolni kezdjük. Ha már félig megpároltuk, hozzáadjuk a fűszereket és a paradicsom konzervet. Közben sós vízben megfőzzük a hajdinát. Ha a zöldségek megpuhultak, óvatosan belekeverjük a tonhalat és a hajdinát, ha szeretjük a csípőset, adhatunk hozzá jalapeno paprikát is.
Jó étvágyat!♥