Címke: Hús mentes ételek

Gyümölcsös rakott csirke

80 dkg csirke vagy pulykamell Vegyes gyümölcs, ami lehet: banán, őszibarack, alma, körte, ananász, nektári Só Fehér őrölt bors Cukor Citrom A mellfiléket vékony szeletekre vágjuk. Húskalapáccsal a hús rostjait megtörjük, sóval, borssal meghintjük. A gyümölcsöket kockákra daraboljuk, citromlével meglocsoljuk A hússzeleteket serpenyőben kevés forró olajon mindkét oldalukat megpirítjuk és egy tűzálló tálba, sorba rakjuk. […]

Tovább olvasom..