Vadas marha spagettivel
Hozzávalók: 200 g száraz tészta 200 g marhahús 400 g sárgarépa 200 g fehérrépa ½ fej vöröshagyma 2 teáskanál mustár 1 evőkanál liszt 1 evőkanál cukor 2 evőkanál olaj só, bors,…
Házi baracklekvár egyszerűen!
Hozzávalók: 1 kg érett sárgabarack 15-20 dkg cukor (vagy hőálló cukorhelyettesítő: pl. eritriol) 0,5 dl víz celofán befőttes üveg kupakkal Elkészítés: A hibátlan barackokat alaposan…
Padlizsánkrém
Hozzávalók: 2 db közepes padlizsán 1 teáskanál mustár 1 gerezd fokhagyma ½ evőkanál ecet 2-3 evőkanál 12%-os tejföl 3 evőkanál light majonéz só, bors Elkészítés: A padlizsánt…
2014-08-29 - 08:08 in Nincs kategória, Szószok, mártások
Paradicsom szósz halakhoz
Hozzávalók: 4 nagy paradicsom olíva bogyó két evőkanál 2 gerezd fokhagyma kapribogyó- két teáskanál mentalevél- 3 levél 1/2 csokor petrezselyem 1/2 csokor bazsalikom A paradicsomokat…
2014-08-29 - 07:53 in Szószok, mártások
Csatni, ahogy én szeretem
40 dkg padlizsán 2 gerezd fokhagyma 1 nagy hagyma 1 alma- ha lehet ne savanyú 4 evőkanál méz gyömbér- egy pici szórás egy marék mazsola pici só A padlizsánt és a fokhagymát, darabolt…
2014-08-26 - 08:25 in Nincs kategória, Szószok, mártások
Chilis szósz
Hogyan készítsünk chilis szószt? Általában négy személyre a következő a recept: 3-4 evőkanál chili szósz / vagy 2 kávéskanál chili por, olíva olajban 2 evőkanál méz 2 evőkanál…
2014-06-30 - 09:11 in Szószok, mártások
Klasszikus paradicsom mártás
Ez a mártás egész csomó jobbnál jobb étel alapja. Lefagyasztva 2-3 hónapig tárolhatod, és a frigóban is eláll 1 hétig. 6-8 SZEMÉLYRE 1 nagy gerezd finomra aprított fokhagyma 2 evőkanál…
2014-06-15 - 00:21 in Szószok, mártások
Juhtúrós öntet
Mihez szoktunk juhtúrós öntetet készíteni? Natúr, grillezett húsokhoz, grill zöldségekhez is ideális. Tepsis burgonyához is kitűnő. 12 dkg juhtúró kis doboz tejföl (12%-os) egy kávéskanál…
info@dietinfo.hu
