Hozzávalók
- 110 g csirkemell
- 50 g quinoa
- 125 g kókuszos, chilis, citromfüves ízesítésű előfőzött rizs
- 1 teáskanál tandoori fűszerkeverék
- ½ evőkanál olaj
Elkészítés:
A csirkemellet megmossuk, feldaraboljuk, sózzuk, borsozzuk, az olajon megpároljuk. Felöntjük egy kevés vízzel, beleszórjuk a quinoát, a rizst és fűszerezzük. Pár percig főzzük, hogy a quinoa megpuhuljon, szükség szerint öntünk még rá vizet, hogy ne égjen le.
Jó étvágyat!♥