Thai tészta

Hozzávalók:

  • 1 közepes fej vöröshagyma
  • 1 nagy gerezd fokhagyma
  • 200 g csirkemell
  • 1 közepes sárgarépa
  • ¼ kisebb fej káposzta
  • szójaszósz, olaj
  • 100 g teljes kiőrlésű tészta
  • korianderzöld

Elkészítés:

A csirkemellet megmossuk, feldaraboljuk, egy tálban felöntjük szójaszósszal és félretesszük pácolódni. Közben a zöldségeket vékony csíkokra aprítjuk, egy serpenyőben olajat melegítünk, majd szójaszószt és egy adag zöldséget teszünk bele. Ha megpárolódott, de még kicsit ropog, kivesszük és mehet a következő adag zöldség. Ezután jön a hagyma, a végé.

Jó étvágyat!♥