Paradicsomos-mozzarellás csirkemell

Hozzávalók:

  • 500 gramm csirkemell filé
  • 2 db paradicsom
  • 1 csomag light mozzarella (egész)
  • olíva olaj
  • só, bors, bazsalikom, oregánó

Elkészítés:

A csirke mellett hosszában megfelezzük. Egy serpenyőben kevés olíva olajon a csirkemell mindkét oldalát lepirítjuk. Sütés közben mindkét oldalt ízesítjük.(só, bors, bazsalikom, oregánó) Oldalankét kb 2-2 percig fehéredésig sütjük.  Ezután olajazott tepsibe egymás mellé tesszük a csirkemell szeleteket. Közben a paradicsomot és a mozzarellát karikákra vágjuk és a tepsibe már elhelyezett csirkemell szeletekre halmozzuk.  Bazsalikommal és oregánóval ismét megszórjuk majd 180°C-ra előmelegített sütőben 25 percig sütjük.

Jó étvágyat!♥

Warning: chmod() has been disabled for security reasons in /var/www/dietinfo.hu/wp-content/plugins/wordfence/vendor/wordfence/wf-waf/src/lib/storage/file.php on line 47