Aszalt szilvás csirkemell

Hozzávalók

2 közepes csirkemell

fél csomag aszalt szilva

fűszersó

bors

4dkg vaj

Megtisztítjuk a csirkemellet, majd kés hegyével kisi lyukakat vágunk bele. A vajat kis kockákra

vágjuk és belehempergetjük a fűszersóba. A lukakba egy kocka vajat és egy-két aszalt szilvát

nyomkodunk. Az így elkészült melleket sütőzacskóban 200 fokon kb. 25 percig sütjük, ha

megpuhult a mell, kinyitjuk a zacskót és még megpiríthatjuk a tetejét.

Burgonyapürével, vagy zöldséges bulgurral is tálalhatjuk.