Hozzávalók:
- 2 tojás
- 1 dl tej
- csipet só
- kenyérszeletek
- olaj
- reszelt sajt
Elkészítés:
A tojást a tejjel, csipet sóval felverjük. A serpenyőben, olajat felforrósítjuk.
Kenyérszelet mindkét oldalát beleforgatjuk a tojásos masszába. A forró olajban, tojásos masszába mártogatott, kenyérszelet oldalait, szép pirosra sütjük.
/ne süsük nagy lángon a kenyérszeleteket, ha hirtelen sül a közepe nyers marad/
A forró bukáskenyér tetejét megszórjuk, reszelt sajttal.
Jó étvágyat!♥