Hozzávalók
- 4 db főtt tojás
- 1 fej vöröshagyma
- 2 evőkanál olaj
- Csipet pirospaprika
- Csipet őrölt bors
- 3 – 4 szál zöld petrezselyem zöld
- 1 – 2 kanál tejföl / szükség szerint/
Elkészítés:
A keményre főtt tojásokat kis kockákra daraboljuk. Az apróra vágott vagy reszelt hagymát az olajban megfonnyasztjuk, beletesszük az összevágott petrezselyem zöldet és kihűtjük. Összekeverjük a borssal, a kockákra darabolt főtt tojással, kevés tejföllel, tálra rendezzük.A tetejét meghintjük egy csipet pirospaprikával. Magos kenyérrel kínáljuk.
JÓ ÉTVÁGYAT!♥