Burgonya tócsni

Hozzávalók 12 darabhoz:
2 nagyobb szem krumpli
1 tojás
2 evőkanál teljes kiőrlésű liszt
só, bors, őrölt kömény
2 evőkanál olívaolaj
1 kávéskanál szódabikarbóna
Elkészítés:
A krumplit hámozzuk, lereszeljük, majd egy tálban a reszeléket összekeverjük a többi hozzávalóval.
Teflon serpenyőt hevítünk és kanállal kis palacsintákat szaggatunk és mindkét felét pirosra sütjük.
Jó étvágyat kívánunk!♥