Egy igazi kedvenc- Bableves
40 dkg bab
1 füstölt csülök
20 dkg füstölt hús
2 sárgarépa
1 fehérrépa
zeller, karalábé, paprika, paradicsom- 1 darab
burgonya- 3 db (közepes méret)
húsleves kocka -1 db
Só
4 gerezd fokhagyma
Rántáshoz-
1 evőkanál liszt
2 evőkanál olaj
pirospaprika
Felforralunk vizet egy lábosba, ahova a babot és a húsokat is beletesszük. (Készítés előtti éjszaka beáztatjuk a babot) Hozzá adjuk a zöldségeket és félig megfőzzük. Akkor hozzá adjuk a burgonyát is. A rántást külön elkészítjük és belekeverjük a levesbe.
Köszönjük a receptet!
Jó étvágyat!