Minél élénkebben fel tudja idézni valaki az ételek illatát, annál magasabb a testtömegindexe – állapították meg egy friss kutatás alapján a szakemberek.
A friss baconös szendvics és a sütőben lévő pite illata csak két képzet azok közül, amelyek megindítják a nyálelválasztásunkat. Nem mindegy azonban, hogy mennyire élethűen tudjuk megjeleníteni magunk előtt ezeket az illatokat, hiszen jelentősen befolyásolhatja a testsúlyunkat.
Két különböző kísérlet során is bebizonyosodott, hogy minél jobb valakinek a képzelőereje, annál magasabb a BMI-je.
Az összefüggés hátterét egyelőre nem sikerült tisztázni, ám a szakemberek gyanúja szerint az élénk képzelőerő növeli a sóvárgás veszélyét, emiatt a fogyasztás gyakoriságát is.
„A mentális képalkotás rendkívül fontos a sóvárgás kiváltásában” – fogalmaztak a Yale Egyetem orvosi iskolájának munkatársai. „Mivel az elhízottak gyakrabban sóvárognak étel után, feltételeztük, hogy a képzelőerő kapcsolatban áll a sóvárgással és a magasabb testtömegindexszel is. Ennek alátámasztására két különböző mintán bizonyítottuk be, hogy a magasabb BMI-vel rendelkezők által lefestett mentális képek sokkal élénkebbek” – folytatták a szerzők.
Az Appetite című szakfolyóiratban megjelent tanulmányhoz végzett első kísérlet során 27 főt kértek fel, hogy töltsön ki három kérdőívet a mentális képalkotási képességeire vonatkozóan. Az első két kérdőív nem ételek illatának előhívására vonatkozott, a harmadik pedig kifejezetten ételekére.
A résztvevők elképzelték például a frissen sült kenyér, a keksz, a pattogatott kukorica és a grillezett csemegék aromáját, aztán pedig értékelték az érzetet egy skálán.
„A várakozásoknak megfelelően a magasabb BMI-vel rendelkezők jobban el tudták képzelni az ételek illatát és ízét a többieknél, míg nem ételek esetében nem jeleskedtek” – összegezték a kutatók.
A kísérletet aztán másik 57 emberrel is megismételték, ahol hasonló eredmények születtek.
„Következtetésünk alapján a képzelőerő nagy szerepet játszik a túlevésben” – tették hozzá.
medipress