Egy igazi finom köretnek való
Rusztikus spenót
30 dkg darált hús (lehet sertés, baromfi)
15 dkg füstölt sajt
olíva olaj, őrölt bors, só
Olajon a húst átforgatjuk, majd jól megborsozzuk és sózzuk. Amikor megpuhult , megfonnyadt a spenót, akkor megszórjuk a lereszelt sajttal. Jól összeforgatjuk vele.
Önmagában és köretként is fogyasztható.