Sütőtök leves

Rozmaringgal és pesztóval kiegészítve, pici tökmagolajjal meglocsolva
4 személyre
Apró kockára vágunk egy 1,5 kg -s tököt, héját leszedjük előtte. Egy fej hagymával vajon megforgatjuk.

Felöntjük vízzel, sóval, borssal összeforraljuk, majd egy kis tejföllel besűrítjük.(aki kívánja egy kocka húsleveskockát is lehet hozzá tenni, de anélkül is nagyon finom)

Összeturmixoljuk, rozmaringgal és pesztóval ízesíthetjük.