Hozzávalók 4 személyre
- 320 g tészta
- 400 g csirkemell
- 1 közepes fej vöröshagyma
- 2-3 gerezd fokhagyma
- 1 üveg sült paprika
- 1 evőkanál olaj
- só, bors
Elkészítés:
A vöröshagymát megpucoljuk, feldaraboljuk és az olajon párolni kezdjük. A csirkemellet megmossuk és felkockázzuk, sózzuk, borsozzuk. Ha a hagyma megpárolódott hozzáadjuk a csirkét és a zúzott fokhagymát is és az egészet összepirítjuk, majd a husit puhára pároljuk. A sült paprikát összeturmixoljuk és a hagymás húshoz adjuk, majd az egészet összeforraljuk, hogy az ízek jól átjárják a húst. Eközben kifőzzük a tésztát, leszűrjük, a szószos húshoz adjuk, és az egészet összekeverjük.
Jó étvágyat!♥