Epres joghurtos zabpite

Hozzávalók (24 cm-es formába)
1 bögre (2dl) zabpehely
1 bögre tk tönkölyliszt
125 g görög joghurt
7 dkg vaj
5 dkg étcsoki darabolva
2 evőkanál méz
1 teáskanál vanília esszencia
1 teáskanál sütőpor
1 teáskanál szódabikarbóna

A tetejére:
20 dkg érett eper darabolva
2 marék kókuszreszelék
Elkészítés:
A sütőt bekapcsoljuk 170 fokra légkeveréssel.
Egy tálban a tészta hozzávalóit összekeverjük, majd egy szilikon sütőformába simítjuk, tetejére szórjuk az epret és a kókuszt.
30-35 perc alatt készre sütjük, az utolsó 10 percre érdemes egy sütőpapírral letakarni, hogy ne égjen meg.

Jó étvágyat!♥