Házi csokipuding

Hozzávalók:

  • 1,5 dl tej
  • 12 dkg cukor
  • 20 dkg étcsokoládé
  • 2 tojássárgája
  • 5 dkg vaj

Elkészítés:

A tejet és a cukrot felmelegítjük. Összevagdossuk az étcsokoládét. A tojássárgákat a kézi habverővel összedolgozzuk a langymeleg, édes tejjel, majd visszaöntjük az egészet a tejes edénybe. Takaréklángon folyamatosan tovább kevergetjük, és 10 perc alatt sűrűre főzzük. Levesszük, majd belerakjuk az étcsokoládét meg a vajat. Robotgéppel a vajas csokis keveréket felhabosítjuk.

Jó étvágyat!♥