Krémleves gyökérzöldségekből

Hozzávalók:

  • 1 közepes sárgarépa
  • 3 közepes fehérrépa
  • ¼ nagyobb fej zellergumó
  • 1,5 evőkanál 12%-os tejföl
  • 10 ml olaj
  • só, bors, kakukkfű

Elkészítés:

A zöldségeket megmossuk, feldaraboljuk, olajon megfuttatjuk. Sóval, borssal, kakukkfűvel ízesítjük és felöntjük vízzel. Ha puhára főtt, hozzáadjuk a tejfölt és botmixerrel pürésítjük, majd összeforraljuk.

Jó étvágyat!♥