Hozzávalók 4 főre:
- 150 g étcsokoládé
- 40 g vaj
- 50 g cukor
- 3 db tojás
- 1,5 evőkanál rum
Elkészítés:
A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét habbá verjük, a sárgáját a cukorral és a rummal elkeverjük. A csokoládét a vajjal gőz fölött felolvasztjuk, majd a cukros keverékhez adjuk. Óvatosan hozzáadjuk a felvert habot is, majd 4 kivajazott és kakaóporral szórt szuflé formába töltjük. 180 fokos sütőben 10-12 perc alatt kész.
Jó étvágyat!♥