Tejleves

Hozzávalók:

  • 1 liter tej
  • 4 -5 evőkanál cukor
  • nagyon pici só
  • 5 dkg kis kocka száraz tészta /fél marék/ de lehet metélt tészta
  • 2 csomag vanília cukor

Elkészítés:

A leves fazék aljára 1 dl vizet öntünk és beletesszük a tejet, a cukrot és a pici sót és feltesszük forrni. Amikor felforr a tej, beleszórjuk a száraz tésztát, és állandó kevergetés mellett addig főzzük, míg a tészta a levesben megpuhul. A kész levesbe beleszórjuk a vanília cukrot, ezzel már nem forraljuk. Hidegen és melegen nagyon finom!

Jó étvágyat!♥