Csokis keksz – zabpehellyel

Hozzávalók:

  • 12 dkg cukor
  • 12 dkg vaj
  • 1 tojás
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 15 dkg liszt
  • 12 dkg zabpehely
  • fél zacskó sütőpor
  • 15 dkg csoki

Elkészítés:

A vajat megolvasztjuk, és a cukorral elkeverjük – ebbe tesszük a vaníliás cukrot is. A lisztet pedig  a zabpehellyel keverjük össze, ebbe tesszük a sütőport.
Összekeverjük a két keveréket és beleverjük a tojást és a csokit is. Egy masszát kapunk és kis kanállal kiporciózzuk a sütőpapírra. 18o fokon sütjük 15 percig.
Jó étvágyat!♥