A margarint, cukrot, tojást simára keverem. Hozzáadom a lisztet, tejszínt, a végén a sárgabarackot és az étcsokoládét. Kivajazott muffin forma-tepsibe töltöm, közepes tűzön kb. fél óra alatt elkészül.
Ha van alátét papírunk, akkor nem szükséges kivajazni a tepsit, és a papírral együtt ki lehet venni a süteményt.
Hozzávalók:
• 15 dkg margarin
• 15 dkg cukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 2 tojás
• 15 dkg liszt
• 1 teáskanál sütőpor
• 1 tábla étcsoki (darabokra tördelve),
• aszalt sárgabarack (kockákra vágva)/ sárgabarack lekvár is lehet
• 2 dl tejszín