Hideg meggyleves

Hozzávalók 4 személyre

  • 350 g meggybefőtt
  • 4 evőkanál cukor
  • 150 g natúr joghurt
  • 1 citrom leve
  • fahéj

 Elkészítés:

A meggyet felöntjük 1 liter vízzel, beleszórjuk a 4 evőkanál cukrot 1 kávéskannyi fahéjat, egy kevés citromlével ízesítjük és elkezdjük főzni. Ha megpuhult a meggy, a joghurtot egy tálba öntjük, és merőkanállal óvatosan csorgatunk bele a forró léből, a hő kiegyenlítés miatt. Ha már elég híg és meleg a joghurt, hozzáöntjük az ízes gyümölcsleveshez és az egészet összeforraljuk.

Jó étvágyat!♥