info@dietinfo.hu
/ Édességek / Sajttorta

Sajttorta

Hozzávalók 8 személyre (egy tortához)

  • 150 g magas rosttartalmú keksz
  • 60 g vaj
  • 30 g cukor
  • 300 g mascarpone
  • vanília
  • 1 kocka étcsokoládé
  • 200 ml habtejszín
  • 200 ml főzőtejszín

Elkészítés:

A kekszet ledaráljuk, összekeverjük az olvasztott vajjal és kb. 24 cm átmérőjű, kapcsos tortaformába egyengetjük. Ezután mehet is 30 percre a hűtőbe, hogy kellően megszilárduljon a tortaalapunk. A krémhez felverjük a habtejszínt, majd hozzákeverjük a mascarponét, a cukrot, a vaníliát és a főzőtejszínt is. Rákanalazzuk a kekszes alapra, szép kis csúcsokat formázva, majd még legalább 30 percre betesszük a hűtőbe. Díszítésként ráreszelünk egy kocka étcsokoládét, 8 szeletes torta lesz belőle.

Jó étvágyat!♥

Kérjük értékeld a cikket!

Comments are closed.