Túrós grízes piskóta

Hozzávalók 4 személyre

  • 1 csomag vaníliás-grízes pudingpor
  • 3 evőkanál kókuszreszelék
  • 100 g cukor
  • 100 g félzsíros túró
  • 100 g margarin
  • 6 db M-es méretű tojás
  • reszelt citromhéj

Elkészítés:

A tojásokat megmossuk és szétválasztjuk, a sárgáját a margarinnal habosra keverjük. Hozzáadjuk az áttört túrót, a pudingport, a kókuszreszeléket és a cukrot, belereszeljük a citromhéjat és jól elkeverjük. A fehérjét habbá verjük és óvatosan a masszához adjuk, tortaformába öntjük és előmelegített 180 fokos sütőben tűpróbáig sütjük.

Jó étvágyat!♥