Túrós szendvics újhagymával

Hozzávalók:

  • 10 dkg tehéntúró vagy juhtúró
  • 3 szál újhagyma
  • 5 dkg vaj
  • csipet őrölt kömény
  • mokkás kanál piros paprika
  • csipet bors
  • csipet só
  • 1 – 2 kanál tejföl

Elkészítés:

Az újhagymát fölkarikázzuk. A többi hozzávalót alaposan összekeverjük, finom krémszerű legyen. Kívánság szerint egy csipet sót tehetünk még bele. Ha összeállt a krém, szeletelt hagymával összekeverjük.

Egy napig áll a hűtőben, úgy az igazi.

2 szelet kenyér közzé, vagy kifli közzé rakjuk, kitűnő uzsonna, vagy reggeli egy bögre kakaóval, teával.

Jó étvágyat!♥