Zabpehelylisztes túrós palacsinta

Hozzávalók 10 kicsi palacsintához:

15 dkg sovány túró
1 egész tojás
2 púpos evőkanál zabpehely liszt
1 pici csipet só
fél vanília rúd magjai
1 teáskanál barna nádcukor
1 evőkanál Oliva olaj
fél dl víz

Elkészítés:

Egy tálban a hozzávalókat összekeverjük, fél órát a hűtőben állni hagyjuk.
Felforrósítunk egy teflonserpenyőt, majd kanállal palacsintákat szaggatunk és lassú tűzön mindkét oldalát megsütjük.
Friss gyümölccsel tálaljuk!

Jó étvágyat!
Energia: 514 kcal/2147 kJ
szénhidrát: 51 g
fehérje: 31 g
zsír: 21 g