Hozzávalók:
- 120 g lazac
- 1 gerezd fokhagyma
- 100 ml rizs főzőkrém, vagy szójatejszín
- 100 g csicseri lisztből készült tészta
- szerecsendió, só, bors
- parmezán
Elkészítés:
A lazacot megmossuk, feldaraboljuk kb2x2 cm-es kockákra. A hagymát megpucoljuk, a tésztát kifőzzük. Leöntjük róla a vizet, hozzáadjuk a rizs főzőkrémet és a lazac darabokat, sózzuk, borsozzuk, fűszerezzük szerecsendióval. Fokhagymanyomóval hozzáadjuk a fokhagymát is és pár perc alatt összefőzzük. Óvatosan keverjük, hogy ne törjük össze a halat. Tálaláskor parmezánnal megszórjuk.
Jó étvágyat!♥