info@dietinfo.hu
/ Aprósütik / Sajtos cukkinis tócsni/ minimuffin

Sajtos cukkinis tócsni/ minimuffin

Hozzávalók 4 adaghoz:

2 kisebb cukkini
2 egész tojás
10 dkg reszelt gouda
5 dkg reszelt parmezán
1 kk só
2 gerezd fokhagyma
1 pici fej lilahagyma
oregànó
bazsalikom
3 evőkanál zabpehely
3 evőkanál zabpehelyliszt

Elkészítés:

A cukkinit megmossuk, nagy lyukú reszelővel lereszeljük egy tálba, sózzuk és 20 percre állni hagyjuk. Ha sütőben akarjuk sütni, előmelegítjük 180 fokra légkeveréssel.
Miután a cukkini levet engedett egy szűrőbe tesszük és jól kinyomkodjuk, hogy ne legyen vizes. Ezután hozzáadjuk a masszához a többi hozzávalót, összekeverjük, muffin formába öntjük és 30 perc alatt készre sütjük. Készíthetjük serpenyőben is, ez esetben kevés olívaolajat hevítsünk, kezünkkel lapítsunk kisebb korongokat és mindkét oldalát süssük szép pirosra!

Jó étvágyat!♥

+2
Kérjük értékeld a cikket!

Comments are closed.