info@dietinfo.hu
/ Hús mentes ételek / Zöldborsópörkölt tésztával

Zöldborsópörkölt tésztával

Hozzávalók 4 személyre

  • 320 g fagyasztott zöldborsó
  • 320 g tészta
  • 1 közepes fej vöröshagyma
  • 30 ml olaj
  • só, bors, pirospaprika

Elkészítés:

A tésztát kifőzzük, közben pedig elkészítjük a pörköltet. Ehhez a megszokott módon pörkölt alapot készítünk: a hagymát megpucoljuk, felaprítjuk, megpároljuk az olajon, majd félrehúzzuk és megszórjuk pirospaprikával. Hozzáadjuk a borsót, sózzuk, borsozzuk és felengedjük kevés vízzel. Ha már a borsó is megpuhult, tálalhatjuk is. Extra gyors, mégis finom és húsmentes étel.

Jó étvágyat!♥

Kérjük értékeld a cikket!

Comments are closed.