Csak egyszerűen és gyorsan!
Hozzávalók:
Fél zacskó kis csavaros tészta/ penne
5 közepes paradicsom
Friss bazsalikom 4-5 kisebb levél, apróra várva. (lényeges, hogy friss legyen)
Olíva olaj
Parmezán – egy evőkanál
(olíva bogyó)
Pici só
A tésztát kifőzzük. Olíva olajon megfonnyasztjuk a kockára vágott paradicsomot, pici sóval megszórjuk. Hozzáadjuk a bazsalikomot. A tésztát összekeverjük a paradicsommal, majd tálaláskor megszórjuk parmezánnal. Egy kis szeletelt olíva bogyóval fel is lehet dobni!