Hozzávalók:
- 20 dkg finomliszt
- 1 púpos teáskanál só
- 5 dkg parmezán
- 1 evőkanál morzsolt oregánó
- több késhegynyi bors
- 10 dkg hideg vaj
- 1 tojássárgája
- 4 ek hideg víz
- 2 ek szezámmag
- kenéshez tojásfehérje
Elkészítés:
Előmelegítjük a sütőt és kibéleljük sütőpapírral a tepsit.
Lisztet, sót, parmezánt, oregánót, borsot, vajat, robotgéppel összedolgozzuk. Végül hozzáadjuk a tojássárgáját, meg a vizet. Kezünkkel cipót formázunk. Fél centis téglalappá nyújtjuk és csíkokra vágjuk, majd megkenjük és megszórjuk szezámmaggal. 12-14 percig sütjük.
Jó étvágyat!♥