Kategória: Tojásallergia

Kezd a reggelt, zabpehellyel!

Epres zabpehely Hozzávalók: Egy bögre zabpehely, Rizstej (2 bögre) , méz ( 1 evőkanál) , 12 szem eper ( felszeletelve) . Egy tűzálló edénybe 3 percig felmelegítjük- nem pirítjuk- a zabpelyhet. Majd hozzáadjuk a tejet. ( ha úgy érezzük az állagán, hogy száraz, még tehetünk hozzá). Miután megfőtt, levesszük a tűzről és hozzáadjuk a mézet. […]

Tovább olvasom..

Tojás allergia

Az allergén fehérje hőstabil, így nem jelent megoldást a tojás főzése, sütése sem a reakciók elkerülésében. Sem a tojásfehérje, sem a tojássárgája nem fogyasztható. Ez vonatkozik a tyúktojáson kívül, egyéb szárnyasok tojására is. A keresztreakciók miatt ezen állatok húsa is kerülendő, illetve a szárnyasok tolla is tüneteket okozhat, ezért az ezekből készült párnák, paplanok mellőzése […]

Tovább olvasom..