Olasz pizza tészta
Hozzávalók (5 db 40cm x 35cm-es pizzához): 500 g BL100 búzaliszt 500 g teljes kiőrlésű rozsliszt 6 dl meleg víz 30 g élesztő 7 evőkanál olíva olaj 2 teáskanál só 2 teáskanál oregánó…
Sütőben sült farsangi fánk
Hozzávalók 10 darabhoz: 1 bögre (2 dl) BL 80 liszt fél bögre teljes kiőrlésű búzaliszt 2 teáskanál porélesztő 2 tojás sárgája 1 teáskanál szódabikarbóna 2 -3 evőkanál porcukor…
2018-01-26 - 07:18 in Kelt tészták, Receptek
Dagasztás nélküli házikenyér
Ez a recept fele-fele arányban készült teljes kiőrlésű és sima fehér lisztből, de az arányok módosíthatók, a kenyér gazdagítható pl. dióval, magokkal, fűszerekkel is. A hozzáadott…
Reform bejgli
Mákos-szilvalekváros és étcsokis töltelékkel Nem diétás, mert nem mentes. Ellenben nagyobb részben zablisztből készül, 1 kávéskanálnyin felül nincs benne hozzáadott cukor, így nem…
2017-07-05 - 16:38 in Kelt tészták, Receptek
Hozzávalók 6 darab elkészítéséhez 1 nagyobb szemű krumpli 30 dkg királyliszt 1 zacskó szárított élesztő 1 dl kefir 1 csapott evőkanál tengeri só 1 kávéskanál cukor kevés langyos…
Kenyértészta
Hozzávalók: (1 kg-os illetve 2 fél kg-os kenyérhez) 70 dkg finom liszt 25 dkg élesztő 3 dl víz 2 dkg só Elkészítés Az élesztőt belemorzsoljuk 0.5 dl langyos vízbe, és hozzáadunk…
Aranygaluska
Hozzávalók 7 főre (kb. 21 db): Tészta 1,2 dl tej 1 db M-es tojás 130 g sima liszt 120 g zéró-6-lisztkeverék 20 g eritritol 20 g élesztő 25 g olvasztott vaj egy csipet só reszelt citromhéj…
Almás-fahéjas majomkenyér
Hozzávalók a tésztához: 1 bögre teljeskiőrlésű liszt 1 bögre BL 55 liszt (sima) 1 evőkanál porcukor 1 tojás fél bögre krémsajt 1 zacskó vaníliás cukor fél zacskó élesztő, instant…
2016-10-04 - 18:54 in Kelt tészták, Receptek
Bögrés mini pizza teljeskiőrlésű liszttel
Hozzávalók 14 darabhoz: 1 bögre (2,5 dl) teljes kiőrlésű búzaliszt 1 bögre kenyérliszt 1 bögre langyos víz 1 zacskó szárított élesztő (7g) 1 teáskanál só 1 teáskanál cukor 4 evőkanál…
Kapros túrós és epres túrós papucs
Hozzávalók 12 darabhoz: 1 fél adag házi levelestészta (recept alul) 25 deka sovány túró 1 csomag kapor 10 szem apró édes eper 1 vanília rúd magjai 1 csipetnyi só 1 egész felvert tojás…
info@dietinfo.hu
